وقتی صحبت از آجیل میشود، به طور کلی هرکدام از ما احتمالا به یاد انواع مغزها مانند بادام، فندق، پسته کله قوچی خام، بادام هندی شور میافتیم که همیشه خوردنشان برایمان جذاب و لذت بخش بودهاست. آجیل ژاپنی، خوراکی محبوب ...
پوکی استخوان، بیماری خاموش که استخوانها را شکننده میکند، سلامت بسیاری از افراد، به ویژه زنان و سالمندان را تهدید میکند. تغذیه مناسب، به ویژه مصرف آجیل برای پوکی و شکستگی استخوان، یکی از مهمترین عوامل در پیشگیری و مدیریت ...
در حوزه بدنسازی، تغذیهای که با نوع تمرینات هماهنگ باشد، نقشی بسیار کلیدی ایفا میکند. یکی از خوراکیهای مغذی و سودمند برای بدنسازان، آجیل است. در این مطلب، به بررسی بهترین آجیل برای بدنسازی، مزایا و خواص آن ها در ...
آیا به این موضوع فکر کردهاید چگونه از فاسد شدن آجیل جلوگیری کنیم؟ بهترین روش، قرار دادن آجیلها در ظرف مناسب برای نگهداری آجیل است. ظروف شیشهای یا فلزی با درب محکم که از نفوذ هوا و رطوبت جلوگیری میکنند، ...
نوروز یکی از کهنترین جشنهای بهجامانده از دوران باستان است. امروزه ایرانیان به رسم پیشینیان، آغاز بهار را با گستراندن سفره هفتسین جشن میگیرند. در مراسم نوروزی، در کنار سفره هفتسین، میوه، آجیل، شکلات و شیرینی برای پذیرایی از مهمانان ...
آجیل های لاکچری و ویژگی های آن، فراتر از یک خوراکی ساده، مجموعهای نفیس از باکیفیتترین و مرغوبترین مغزها و خشکبارهای گرانقیمت هستند. این ترکیبات ارزشمند، نه تنها طعم بینظیری را به ارمغان میآورند، بلکه با خواص تغذیهای چشمگیر خود، ...
چهارشنبه سوری چیست؟ چهارشنبه سوری، جشنی باستانی در آخرین سهشنبه سال، با آداب و رسوم خاصی مانند آتشبازی و خوردن آجیل و تنقلات همراه است. آجیل چهارشنبه سوری، ترکیبی از مغزیجات و خشکبار مغذی است که شامل آجیل چهار مغز ...
آجیل، این خوراکی مغذی و پرطرفدار، همواره جایگاه ویژهای در پذیراییهای ایرانی داشته و به ویژه در مناسبتهایی چون یلدا و نوروز زینتبخش محافل است. ترکیب هفت مغز که مجموعهای از ارزشمندترین دانههاست، با خواص بیشمار خود برای تمامی گروههای ...
افسردگی، اختلالی چندوجهی که بر احساسات، افکار و رفتار تأثیر میگذارد، میتواند ناشی از عوامل مختلفی باشد که یکی از آنها، نقش کلیدی انتقالدهندههای عصبی مانند سروتونین، نوراپینفرین، دوپامین و همچنین هورمونهایی نظیر کورتیزول و هورمونهای تیروئید و جنسی است. ...
آجیل مشکل گشا، داستانی شنیدنی در دل خود دارد. فراتر از یک ترکیب ساده از مغزها و دانههای خشکبار، این آجیل در تار و پود باورهای مذهبی و سنتی ایرانیان ریشه دوانده است. چه در شادیها و چه در مراسمهای ...